ときに"モーガン"、ときに"たけちゃん"、そろそろもうひとつ名前が欲しい。
2008年 01月 02日
竹中家の雑煮
竹中家では、正月のお雑煮は必ず2種類食べます。
両親ともに西日本出身なので丸餅なのは共通ですが、仕上がりが違います。

父方(大阪)のお雑煮・・・白みそ(真っ白なやつ)に、大根、にんじん、さといも、焼き豆腐など。

母方(鳥取)のお雑煮・・・いわゆる「おしるこ」。

この両極端の味が毎年楽しみだったりします。
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by morgan1969 | 2008-01-02 23:17 |
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